Im ersten Unterkapitel haben die Schüler:innen, ausgehend vom Wasserhahn im Schulzimmer, ihren Wasserverbrauch analysiert. Dieses Unterkapitel setzt wiederum beim Wasserhahn an und stellt die Frage, ob das Wasser in Basel schon immer aus Wasserhähnen kam. Damit verbunden ist die soziale und kulturelle Perspektive auf Wasser.